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发布时间：2022/4/24 |
最近的疫情反反复复，如果你担心家中的食物不够，不如可以先从囤积小部分的食材开始。
以下几种食材，大家可以视情况自行安排👇
❶杂粮
家里的主食全部换成杂粮，保证能量供应的同时，还可以增加重要的B族维生素和膳食纤维。
❷干货
干木耳、干银耳、干海带结、腐竹等等食材味道好、营养好，又不会放坏，是非常好的补充食材。
❸超高温灭菌奶
是可以储存很久的健康食物。如果顺带买一些益生菌粉还可以在家里做酸奶。
❹新鲜蔬菜
胡萝卜、南瓜、山药这些根茎类的食材很经放，只要维持干燥通风，可以吃很久。
有些蔬菜也可以冷冻储存延长食用期限。
❺黄豆
无论是泡豆直接煮、发豆芽、做豆浆都非常实用，也能够补充重要的蛋白质和膳食纤维。
万能调料
烧烤粉、咖喱粉、麻婆豆腐调料、浓汤宝等“偷懒”调料，让我们在家就能轻松地复刻出餐厅菜肴的味道。
疫情期间，我们适当囤食物，减少外出走动，同时可以保持营养维持健康，也别忘记找机会晒晒太阳🌞，活动活动身体噢～
疫情反复，也别乱囤粮，牢记“5不买”，都是经验买来的教训。
屯粮虽然重要，但也不能盲目。尤其是今天给大家分享的这5类，每天都会有，不用担心断粮，都是花钱买来的教训。疫情反复，不会囤粮的朋友赶紧跟着我来学习一下吧。
第一类:生活饮用水
很多朋友都会从家里准备几桶纯净水，而这个纯净水，每天都会有大量的供应，我们的日常生活不用担心，没有生活饮用水哦。生活饮用水不会断供，可别盲目的在家里囤饮用水啦！
纯净水的保质期比较短，价格便宜。随喝随买就可以了，可别盲目的乱花钱把家里排得满满登登的啊。
第二类:容易发芽的土豆
疫情反复，可别在家里买很多的土豆。因为现在正值春节，有合适的温度和湿度，土豆最容易发芽啦！发芽的土豆会产生一种龙葵碱，经过高温烹饪会转化为龙葵毒素。这种有害物质，吃多了对我们的身体有害无益。
所以疫情期间，可别囤这些容易发芽的土豆啦！多买一些，应季的蔬菜比如菠菜、韭菜和芹菜，以及莲藕是不错的选择哦。
第三类:不买速冻食品
像超市里常见的速冻饺子、速冻馄饨以及大包子大包子，里面的肉基本上都是不新鲜而且还有很多添加剂。所以速冻的食品尽量不吃，或者是少买哦。
做火锅用的速冻丸子，买4到5顿的就可以了。数量不需要太多，现买现吃就可以。这种速冻丸子随时都有，想吃火锅的话，可以随时准备。
第四类:腌制的咸菜
腌制的咸菜在这个疫情期间，大家最好少买。因为咸菜里面含有很多亚硝酸盐，吃多了毕竟对我们的身体有害无益。尽量多吃一些现炒现做的蔬菜，这样才更有营养健康。
第五类:不买反季节的蔬菜
随着生活水平的不断提高，一年四季都能吃到各种各样的蔬菜和水果啦！大家都知道，反季节的蔬菜和水果价格特别贵。尤其是出现在疫情期间，有些不良商家还会把反季节的蔬菜哄抬价格，如果我们盲目的大量购买。则会花大价钱买到营养低的蔬菜哦。
以上就是关于本篇文章的具体分享啦。疫情反复，可别盲目的囤菜，多囤一些油米面就可以啦。
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